Жирную пищу можно сделать менее вредной

23.05.2020 17:08

Ученые из Университета штата Пенсильвания (США) нашли способ нейтрализовать вредное воздействие на организм излишне жирной пищи.


Американские ученые попытались решить проблему возникновения хронических воспалительных реакций в результате потребления высококалорийной пищи, которая пользуется большой популярностью у многих людей. Отмечается, что всем известно о том, что жирная пища ведет к появлению лишнего веса и всех сопутствующих проблем, а воспалительные реакции провоцируют сердечно-сосудистые и онкологические болезни, но лишь немногие способны отказаться от такой пагубной диеты, сообщает The Journal of Nutrition.


Ученый Конни Роджерс поясняет, что «идеальный вариант — это переход на здоровое и сбалансированное питание, а также физическая активность для профилактики ожирения. Но такие меры требуют усилий и времени, поэтому мы решили выяснить, существуют ли простые способы сделать жирную еду менее вредной. И оказалось, что для этого нужно всего лишь добавлять в еду побольше специй».


 Об этом говорит результат эксперимента с дюжиной склонных к ожирению добровольцев 40-65 лет. Им в высококалорийную еду добавляли специи (базилик, черный и красный перец, лавровый лист, кориандр, корицу, имбирь, петрушку, орегано, розмарин, куркуму и тимьян), в итоге уровень воспалительных цитокинов в их крови снизился Вывод — специи оказывают противовоспалительный эффект, способствуя профилактике разных болезней.


———————————————————————————————————


Обращаем ваше внимание что следующие экстремистские и террористические организации, запрещены в Российской Федерации: «Свидетели Иеговы», Национал-Большевистская партия, «Правый сектор», «Украинская повстанческая армия» (УПА), «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ, ДАИШ), «Джабхат Фатх аш-Шам», «Джабхат ан-Нусра», «Аль-Каида», «УНА-УНСО», «Талибан», «Меджлис крымско-татарского народа», «Мизантропик Дивижн», «Братство» Корчинского, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Организация украинских националистов» (ОУН).

Закрыть

Новости партнеров

Загрузка...

Написать комментарий

Лента Новостей

Новости партнеров

Новости партнеров

Загрузка...

Загрузка...